新2信用网出租(www.hg108.vip):调味品半年考:14家企业上半年总营收近250亿,龙头也爱跨界

admin 4周前 (09-09) 财经 11 0

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  调味品作为消费者饮食中的刚需产品,市场规模大,消费频次高,具有“小产品,大市场”的特点。

  中商产业研究院数据显示,2020年我国调味品市场规模达到3950亿元,同比增长18.10%;2021年我国调味品市场规模达到4594亿元,同比增长16.30%。

  伴随着半年报披露季的收官,A股调味品板块的14家企业纷纷交出了自己的“中考成绩单”,总体来看,普遍盈利,与此同时,行业内部竞争加剧,当商品涨价已经在提升业绩方面表现乏力,企业们在深化渠道布局、发力产品研发的同时,也在积极探索其他领域,以寻求第二增长曲线。

  

  Choice数据显示,目前A股调味品板块共有14只股票,今年上半年,这14家公司一共实现营业收入约248.14亿元,净利润约49.15亿元。

  从营业收入来看,海天味业不仅位居榜首,而且占据了半壁江山。

  2022年上半年,海天味业实现营业收入约135.32亿元,同比增长9.73%;归属于上市公司股东的净利润约33.93亿元,同比增长1.21%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约32.93亿元,同比增长1.32%。

  作为调味品行业的龙头企业,海天味业的海天酱油产销量连续二十五年名列行业第一。

  然而,随着越来越多的企业进入资本市场,借助资本市场的力量快速发展,调味品行业品牌企业日益强大,品牌企业的市场份额进一步提高,产业集中度也有了明显的变化。当前,调味品行业正处于产品不断细分、市场不断集中的成长阶段。

  在这样的背景下,海天味业无疑面临着更多的机遇与挑战,尤其是各种新型的销售业态迅猛发展,也给企业的销售管理提出更高的要求。

  “调味品行业一直以来都是一个充分竞争的行业。” 面对越来越多的入局者,海天味业对外表示:“公司已经充分适应了这样的竞争环境,随着企业的经营壮大,企业间的融合发展也是不可避免的,头部品牌的进入,会给海天一定的竞争压力,但同时也会给行业带来产品、渠道、技术的创新,促进行业的发展。”

  从净利润来看,海天味业依然是不可撼动的“盈利王”。今年上半年,调味品行业整体盈利情况都不错,14家A股上市公司中,仅1家亏损,那便是佳隆股份。

  佳隆股份目前生产的产品涵盖了鸡粉、鸡精、鸡汁、青芥辣酱、玉米粳等多个系列,其中,主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源。

  2022年上半年,佳隆股份实现营业收入10177.49万元,同比下滑32.94%;利润总额-511.67万元,同比下滑122.60%;实现归属于上市公司股东的净利润-508.32万元,同比下滑127.90%。

  对于亏损原因,佳隆股份解释道:“2022年上半年,国内多地发生局部新冠疫情,下游市场消费表现较为疲软,终端消费需求不足,公司订单有所下滑,叠加原材料价格上涨,公司产品单位成本增加,毛利率下降,致使2022年上半年净利润出现亏损。”

  市场集中度持续提升,14家企业上半年总研发费用6亿多

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  2020年以来,新冠疫情不断反复,世界经济复苏动力不足,大宗商品价格高位波动,外部环境复杂严峻,调味品行业面临消费需求收缩、成本上涨等压力和挑战,行业收入和利润增速放缓,企业运营分化加速,优胜劣汰加剧,部分经营能力较差、市场份额小、抗风险能力较低的企业快速退出市场竞争,市场份额逐步向拥有品牌、渠道、资金及规模等优势的头部企业靠拢,头部企业竞争力和规模效应不断增强,行业加速整合,由分散逐渐走向集中,市场集中度将不断提升。

  Choice数据显示,今年上半年,14家调味品上市公司的研发费用总计约6.51亿元,比去年同期增长了6000多万元,其中,天味食品的增幅最高。

  今年上半年,A股调味品板块内14家公司的研发费用情况

  天味食品的产品包括火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、香辣酱等100多个品种(不含定制餐调产品),主要品牌包括“大红袍”“好人家”和“天车”,主要用于家庭、餐饮的烹调,满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的追求。

  天味食品长期致力于高品质复合调味品的研发和生产,目前整个核心研发人员80余人,由高学历的研发工程师、应用工程师和基础技术研究工程师组成,本科及以上学历占比80%以上,研究生学历占比40%以上,中高级职称人员占比50%以上。

  千禾味业研发费用的投入也在增长,作为一家从事高品质酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售的公司,千禾味业计划定增募资5亿至8亿元,用于年产 60万吨调味品智能制造项目。

  “通过本次募集资金投资项目的建设,公司将扩建生产厂房,配备智能化生产设备,提升公司调味品生产水平,强化品质管控能力。项目建成后,公司产品供给能力将大幅提升,有利于公司进一步提升市场竞争力。” 千禾味业表示。

  行业加速整合,有调味品企业频频跨界抢滩年轻消费市场

  近几年,随着消费升级,消费者对调味品的品种、品质及精细要求不断加深,调味品企业不断进行技术升级和创新同时,行业也呈现出产品不断细分、市场不断集中、品牌和企业间的竞争加剧等态势。

  在这样的背景下,新京报贝壳财经记者注意到,多家调味品企业做起了跨界生意。

  “面对快速变化的市场和消费多元的需求,公司会继续加大在产品研发上的投入,加快产品的推陈出新,也会在米面粮油、火锅底料等跨界产品上逐步发力。”今年3月,海天味业对外表示。

  新京报贝壳财经记者了解到,海天味业近期正在布局饮料赛道,其新品胡萝卜汁已经于今年七月底悄然上市。根据官方宣传可知,这款胡萝卜汁属于发酵果蔬汁饮料,主打0脂肪、0甜味剂、0防腐剂。

  恒顺醋业近期最受关注的两款跨界产品莫过于气泡水和雪糕。

  目前,由恒顺醋业经营的“酸甜抱抱旗舰店”在天猫平台已经推出菠萝、百香果和荔枝三种口味的轻醋果味气泡水。据了解,该产品主打低卡、低糖、0防腐剂概念,产品配料中加入了恒顺三年陈香醋,并标注“可量化”的酸甜度,分别为5酸5甜、7甜3酸和3甜7酸。

  今年5月,恒顺醋业上线了一款文创雪糕,有香醋、黄酒、酱油芝士3种口味,每支售价18元,外形还原了上世纪八十年代的恒顺老厂门,据宣传,“香醋味酸酸甜甜,酱油芝士有种太妃糖的味道”。

  IPG中国首席经济学家柏文喜认为:“不管是生产还是销售,两者(气泡水和雪糕)都与恒顺醋业目前的主业有较大不同,发展前景还要看恒顺醋业的专业化运营能力如何。”

  新京报贝壳财经记者 阎侠

【编辑:吴家驹】
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