台湾vs.马来西亚 超激烈吃货对决!秒推这道料理!

admin 3个月前 (06-18) 游戏 60 1
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节目中心/综合报导


这次由《爱玩客》的吃货兄妹档,带我们从台湾吃到马来西亚,享用当地飘香几世纪美食,道道让你心花怒放,口齿留香回味无穷!


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▲马来西亚的仁当鸡,上面放了些许的柠檬叶,增添的清香的口感。


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▲马来西亚当地特有的蝶豆花饭。


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▲将娘惹菜的汤汁与蝶豆花饭结合,美好滋味一口接一口。


马来西亚最道地料理「娘惹菜」,上面会添加很多香料与椰浆,却不会有冲突反而十分和谐;将酱汁淋上蝶豆花饭,富含香气又层层分明,因为饭里面有参杂姜一起煮,所以反而不会腻,更能一口接一口。

遭呛「别批评日本防疫」欧阳靖回击:安倍政府本来就该骂

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▲安邦酿豆腐是将鱼浆塞进蔬菜里,能享受到鱼及蔬菜的鲜甜口感。



▲加了第三味「咸鱼」的酿豆腐,反而更能提升风味。


有着祖师级美食之称的「安邦酿豆腐」,汤汁是用江鱼仔所熬制而成,蔬菜里面镶的是西刀鱼加鲛鱼拌成的鱼浆,不仅能享用到鱼的鲜,更能将蔬菜的甜提高一层;豆腐的部分则是会再添加一味「咸鱼」,一入口香气十足,咀嚼到最后豆腐的香气会慢慢在口中蔓延开来,一尝试就停不下来。



▲在地人才知道的Roti饼,可是结合了三大民族的特色呢!



▲加了起士和热狗的Roti饼,让主持人颜永烈吃到完全停不下来。


超隐密在地人才知的独家美食「mamak档」,好吃又创意十足结合美绿、花生、麦片加薄饼制成的「Roti」,香脆可口内里软而Q弹,吃的到浓浓的面粉香和手工擀制的嚼劲,而且搭配不同食材还可以产生不同变化;包覆着起士和热狗的独家吃法,浓郁起士香搭配上热狗的香气,刷上参巴酱,尾韵些微辣度窜出,面皮不油腻刚刚好,可以一口接一口的吃!

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  • 欧博allbet网址 2020-06-18 00:41:00 回复

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